Saturday, April 19, 2025
NaslovnaUncategorizedGulaš sa crnim pivom: Savršen užitak za sve gurmane

Gulaš sa crnim pivom: Savršen užitak za sve gurmane

Sastojci:

700 gr junećeg vrata

100 gr slanine

700 gr luka

330 ml piva

so i biber

kašika šećera

sirće

2 lorbera

pola kašičice timijana

kašičica senfa

5 suvih šljiva

malo dimljene paprike

Priprema: Isecite slaninu na kockice i propržite. Odložite je, pa na masti prodinstajte luk sečen na rebarca. Posle 10 min dodajte kašiku šećera. Dinstajte još 2 minuta. Dodajte meso iseckano na kockice, i pržite dok ne promeni boju. Nalijte pivom i sirćetom, i kuvajte ukupno 3 sata! Ali, prvom satu dodajte suve šljive, a na drugom dimljenu papriku.

Mešajte na početku ređe a kasnije češće. Gotovo je kad meso počne da se raspada. Servirajte uz testeninu ili krompir.

Izvor: Iggy the cook

RELATED ARTICLES

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime

Most Popular

Recent Comments