Сезона тиквица траје увелико, а вама понестаје идеје на које све начине можете да их спремате. Ово јело је идеално за вреле летње дане, преукусно је и гарантујемо да ће га ваши ујкућани обожавати!
Мусака од тиквица
• 1 кг тиквица
• 1 главица црног лука
• 500 г млевеног меса
• 1 саргарепа
• 3 јаја
• 1 павлака
• презле
• бибер
Ттиквице ољустити и исеци на сните, послити и оставити да пусте воду. Продинстати лук и саргарепу, додати млевено месо и зацинити вегетом и бибером. Тиквице оцедити од воде, уваљати их у презле и редјати ред тиквица,
ред меса док се не потроси материјал. Умутити 3 јаја и павлаку и прелити. Запеци у рерни на 180 степени док не порумени.
