Savršen ručak za vreme posta: Jednostavna i uskuna krompir salata sa tunjevinom

0
672
Foto: Flickr

Sastojci:

1 kg krompira
2 konzerve tunjevine
crne masline bez koštica
2 mlada luka
1 kašika senfa
1 limun
3 kašike maslinovog ulja
so, biber
nekoliko grančica svežeg peršuna i mirođije

Priprema: Operite krompir pa ga kuvajte sve sa korom oko 30 minuta ili dok ne omekša. Kad je krompir kuvan, isperite ga u hladnoj vodi pa prelijte limunovim sokom, pustite da se malo ohladi kako bi se lakše gulio i sekao pa ga ogulite i iseckajte na krugove jednake debljine.

Pročitajte i  "Slatki ukusi" ovog vikenda na pijaci Palilula

Luk iseckajte, dodajte ga krompiru i pažljivo promešajte. Pomešajte ulje, senf, seckan peršun i mirođiju, so i biber i sve izmešajte. Pomešajte preko krompira, dodajte tunjevinu i masline i promešajte.

Izvor: Stil

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime