Sezona slava u Srbiji već je počela i pravo je vreme da osim dobrih recepata naučimo i kako da serviramo pređelo kao profesionalac.
Iako nešto profesionalno možda zvuči komplikovano, u ovom slučaju to pravilo ne važi – složiti pređelo u prelepi cvet toliko je jednostavno, a svi gosti će biti oduševljeni izgledom!
Za ovo pređelo potrebno vam je: 100 g kačkavalja, 100-150 g salame po izboru, 3-4 lista zelene salate, oko 500 g francuske ili ruske salate i 250-300 g tanko sečene pršute ili pečenice.
Slaganje pređela: Lisku pršute savijte u valjak i postavite na sredinu tanjira. Oko nje obmotati drugu lisku – presavijajte po dužini – i tako slažite jednu za drugom, dok na kraju ne dobijete prelepi cvet.
(Stil)
