Džem od šljiva sa čokoladom i rumom: Recept koji će vam svi tražiti!

0
503
Džem od šljiva sa čokoladom i rumom, Foto: Fejsbuk

Za ovaj predivan džem od šljiva sa čokoladom i rumom, potrebno vam je:

  • 3 kg plavih šljiva
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 50 ml ruma
  • 500 g šećera

Ppriprema:

Šljive očistite od koštica i iseckajte ih na sitnije delove. Stavite šećer preko njih i ostavite ih da odstoje par sati (5-6 sati). Zatim ih stavite na šporet i kuvajte na srednjoj temperaturi. U početku povremeno promešajte a kad počne jako da kuva mešajte sve vreme i pazite da ne zagori. Kada je džem skoro gotov, a to ćete proveriti tako što povučete varjačom i ostaje trag, ubacite izlomljenu čokoladu. Mešajte sve vreme da se čokolada skroz ne istopi i sjedini sa džemom. Dodajte rum i kuvajte još 5-10 minuta sve vreme mešajući. Kada je džem skroz gotov sklonite šerpu sa šporeta i tako vruć odmah sipajte u prethodno zagrejane tegle. Zatvorite metalnim poklopcem i okrenite tegle naopako da stoje na poklopcu. Ostaviti tako desetak minuta i napravili ste džem od šljiva sa čokoladom i rumom.

Pročitajte i  Moć koju poseduje Časni Krst Gospodnji: Zbog čega je on najsvetiji znak i simvol naše vere

izvor: Fejsbuk grupa Lepi Brka Gastronomad

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime