Josif Tatić je rođen 13. aprila 1946. godine u Novom Sadu.
Glumu je studirao na Akademiji za pozorište, film, radio i televiziju u Beogradu. Bio je član Jugoslovenskog dramskog pozorišta od 1968. godine, a igrao je i u Zvezdara teatru, Narodnom pozorištu i Srpskom narodnom pozorištu u Novom Sadu.
Ostao je upamćen po velikom broju pozorišnih predstava, a zapažene uloge je imao u čak 76 filmova i televizijskih serija.
U madosti se bavio boksom, ali je od te karijere odustao posle treće borbe i prvog nokauta.
Josif Tatić je glumio u filmovima: Hardesfild, Profesionalac, Specijalno vaspitanje, Pertijin venac, Hadersfild, Jagode u grlu, Turneja, Poslednji krug u Monci, Bal na vodi, Tri karte za holivud, Čekaj me ja sigurno neću doći… Njegove uloge ostaće upamćene i u serijama: Grlom u jagode, Više od igre, Bolji život, Otvorena vrata, Porodično blago, Ulica lipa… A pozorišne uloge su brojne među kojima je najpopularnija bila uloga Slobodana Mihajlovića u Šovinističkoj farsi.
Dobitnik je brojnih nagrada za glumu.
Umro je 8. februara 2013. godine.
Podsetimo se njegovih najinteresantnijih i nekih od najboljih uloga:
1. Josif Tatić u fimu Čekaj me, ja sigurno neću doći
2. Profesionalac
3. Josif Tatić i Predrag Ejdus u pozorišnoj predstavi Šovinistička farsa
4. Insert iz filma Hadersfild
5. Pljačka Trećeg rajha
6. Scena iz Profesionalca o ljubavi prema piću
7. Scena iz filma Dogodilo se na današnji dan
8. Josif Tatić u seriji Bolji život, kao Jataganac
9. Film Turneja
https://www.youtube.com/watch?v=9scKBBFlqSk
10. Još jedna uloga iz filma Hadersfild
