Obradujte svoju porodicu nečim slatkim: Brzi kolač od čokolade i kokosa koji se ne peče

0
851

Potrebni sastojci:

300g bilo kojeg mlevenog keksa
200g crne čokolade
100ml mleka

Fil:
500ml mleka
80g pšeničnog griza
100g šećera
200g kokosa

Glazura:
100ml slatke pavlake
100g crne čokolade

Postupak:

Sameljite ili je izrendajte sitno 200g čokolade i pomešajte sa 300g mlevenog keksa. Dodajte 100ml mleka i dobro promešajte rukama. U tepsiju veličine 30×22 stavite papir za pečenje i raspodelite podjednako smesu.

Pročitajte i  Običaji na Veliku Gospojinu: Na veliki crkveni praznik žene posebno treba da obrate pažnju da...

Fil pravite tako što u 500ml mleka dodate 100g šećera i 80g pšeničnog griza i zatim umutite žicom. Prokuvajte na šporetu uz povremeno mešanje, a čim se mleko toliko zagreje da ključa, smanjite na srednju jačinu i mešajte neprekidno dok se ne zgusne i dok griz ne bude gotov. U kuvan vruć griz dodajte 200g kokosa i sve sjedinite. Vruć fil nanesite na keks, poravnajte i ostavite na sobnoj temperaturi sa ohladi a posle možete i u frižider.

Pročitajte i  Crkva Ružica krije viševekovnu tajnu: Jedan DETALj upada u oči svima koji je posete

Glazuru pravite tako što u šerpicu stavite 100ml slatke pavlake  i 100g izlomljene crne čokolade. Zagrejte na šporetu i čim čokolada počne da se topi isključite šporet, dobro promešajte i u vruću glazuru dodajte 40g putera i mešajte dok se ne istopi.

Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača i poravnajte. Stavite kolač opet u frižider dok se čokolada ne stegne.

Pročitajte i  Kamenovo: Srpsko selo vrednih ljudi i pčela gde se tradicija pčelarstva neguje od 14. veka

Prijatno!

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime