Kao mnogi gradovi i sela u Srbiji i Čačak se odlikuje autentičnim starinskim jelima, koje uglavnom za malo novca i sa minimum sastojaka možete da priremite u vašem domu. Mnoga starinska jela nažalost su zaboravljena, a mi ćemo ovog puta od zaborava da otrgnemo izvanrednu čačansku poslasticu koja će vas oduševiti ukusom i lakoćom pripreme.
Priprema se na sledeći način:
Jabuke oprati, oguliti i iseći na kockice. Kratko ih prokuvati pa ih staviti na dno pleha u kome će se peći koh. Umutiti 7 žumanaca, 10 kašika šećera, dodati 6 kašika brašna. Ovu smesu skuvati sa 1 litrom mleka uz mešanje. Preliti ovu smesu preko jabuka.
Izvor: srbijuvolimo.rs
