Čupavci u posnoj varijanti se veoma lako prave, a potrebni su vam sledeći sastojci:
- 30 kašika brašna
20 kašika šećera
25 kašika ulja
35 kašika vode
1 i po prašak za pecivo
200gr kokosa
50gr kakao
50gr posne čokolade za kuvanje
1dl vode
200gr margarina
150gr šećera
Postupak:
Izmešajte brašno i prašak za pecivo i dodajte 20 kašika šećera.
Pomešajte 25 kašika ulja i 35 kašika vode i to dodajte brašnu i šećeru.
Umutite testo mikserom i sipajte u podmazan pleh. Pecite na 180c 15-20 minuta. Testo je gotovo kada blago porumeni. Proverite čačkalicom.
Kakao prah i šećer razmutite u 1dl vode i to postepeno zagrevajte u šerpici. Kada se skroz istopi, dodajte čokoladu i margarin i mešajte dok se ne izjednači masa.
Kada se testo ohladi, isecite ga na kockice, umačite u mlaku glazuru i uvaljajte u kokos.
Prijatno, uživajte u čupavcima.
