Дан и ноћ: Издашан колач који ће цела породица обожавати

0
2158

Састојци:

За бисквит: 6 јаја, 300 г маргарина, 400 г шећера, 1,5 дл млека, 500 г оштрог брашна, 100 г какаа

За крем: 200 г чоколаде за кување, 140 г шећера, 200 г маргарина, 100 г ораха, 3 дл млека

Остало: млеко за бисквит, 50 г беле чоколаде, ораси

Припрема:

Бисквит:

Одвојите жуманца од беланаца. Умутите беланца у чврсти снег, па додајте пола шећера, седините. Маргарин измиксајте с остатком шећера, док не постане пенаст.

Pročitajte i  СУТРА ЈЕ ВЕЛИКИ ПРАЗНИК И ЦРВЕНО СЛОВО: Црква и верници обележавају дан посвећен Светом Јовану Крститељу, ПОСТ је обавезан

Уз стално мућење миксером додајте жуманца. Након два минута додајте млеко, па мутите још који минут.

Додајте беланца у смесу и уз лагано мешање додајте брашно. Мешајте док не нестану све грудвице.

Поделите смесу на два једнака дела. У један део додајте какао. У тепсију на коју сте поставили масни папир, излијте прво бели бисквит.

Pročitajte i  Како да уштедите грејање и сачувате топлоту у дому: Само ставите ОВО НА ПРОЗОРЕ! Јефтини трикови које ћете увек користити

Пеците на 180 °Ц 20 минута.

Исто поновите и с тамним бисквитом.

Kрем:

У лонац додајте чоколаду, шећер, маргарин, млеко и ставите на лагану ватру да прокува. На крају додајте орахе те све сједините. Још врућим кремом прелијте бисквите.

Слагање колача:

На подлогу ставите бели бисквит, попрскајте га млеком, преко њега ставите једну половину крема, па тамни бисквит. Њега такође порскајте млеком, а затим ставите други део креме.

Pročitajte i  Ово јело српског кувара распаметило краљицу Елизабету: Спремао га јој је док је била у посети Титу, а за 3 колача чак ТРАЖИЛА РЕЦЕПТ

Оставите да се охлади, а затим прошарајте белом чоколадом, коју сте претходно истопили на пари или комадићима ораха.

Пријатно!

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име