Domaći džem od šljiva: Najukusnija zimnica za celu porodicu

0
276
Džem od šljiva sa čokoladom i rumom, Foto: Fejsbuk

Sastojci:

10 kg šljiva
2,5 kg šećera
2 vanilin šećera
1 limun
Priprema:

Dobro operite šljive, te ih iseckajte na pola i izvadite koštice.
Stavite ih u veliku posudu s naseckanim limunom da se kuva na laganoj vatri, povremeno mešajući dok šljive ne omekšaju i ne puste sok. Kada dobijete tečnu smesu onda morate mešati stalno.
Kuvajte ih dva i po sata uz stalno mešanje, zatim dodajte šećer i vanilin šećer.
Nastavite da kuvate još najmanje sat vremena.
U međuvremenu operite 10- ak manjih teglica i zagrejte ih u rerni na 120 Celzijusa.
U vruće tegle sipajte vruć džem, čvrsto zatvorite i okrenite naopako dok se ne ohladi.

Inicijalizacija u toku...
Pročitajte i  Crkva u kojoj se niko ne krsti i ne venčava: Jeziva priča o svetinji Presvete Bogorodice sa Vražijeg kamena

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime