Састојци:
5 кг кајсија
3 кесице лиминтуса
3 л воде
шећер (количина зависи од тога колико ћете сирупа добити)
Припрема:
Kајсије ољуштите, извадите им коштице и измиксујте их или пропасирајте. Скувајте 3 литре воде и охладите. Прокуваном водом прелијте кајсије, додајте лимунтус и све добро измешајте. Покријте посуду и оставите је 24 сата да одстоји. Потом процедите кроз газу и на сваки литар течности додајте 1 кг шећера, па мешајте док се шећер сасвим не истопи. Сипајте у флаше и добро затворите. Чувајте на хладном и тамном месту, а након отварања држите у фрижидеру.
Извор: Ствар укуса
