Заборављена јела Србије: Хрскави укусни залогаји припремљени по старом традиционалном рецепту

Вратите се у прошлост и уживајте у укусним хрскавим залогајима гибанице.

САСТОЈЦИ:

  • 500 г кора за питу
  • 500 г сира
  • 5 јаја
  • 1 шољица уља
  • 1 шољица јогурта
  • 1 шољица млека
  • со

ПРИПРЕМА:

Сир помешајте са три јајета и по потреби посолите.

Одвојено помешајте уље, јогурт и млеко, премажите једну кору, одозго ставите другу, и њу премажите, па ставите трећу коју не треба премазати.

Pročitajte i  5 феномелних торти без јаја и млека: Богате и укусне. И за посне и за мрсне дане

На један крај ставите фил од сира и јаја и уролајте, али не превише чврсто. Исто урадите и с осталим корама, па поређајте у подмазан плех. Преостала јаја умутите с мало соли и помешајте с остатком фила. Прелијте питу сложену у плеху и оставите око 15 минута да упије.

Пеците на 180-200 степени док не порумени.

Pročitajte i  Посна пита са тиквицама и шампињонима: Обрадујте своје тело здравим оброком

Печену гибаницу овлаш попрскајте водом и сачекајте да се прохлади, па је тек онда исеците и послужите.

Укусна гибаница спремљена по старом рецепту

 

Радост за жене: Пролећно цвеће које ће вам улепшати башту и терасу

Једна од главних ствари којој се жене највише радују...

5 феномелних торти без јаја и млека: Богате и укусне. И за посне и за мрсне дане

Шарена торта500 грама шећера 500 грама млевених ораха 1 - 2...