Potrebno je:
500gr kesten pirea
300gr mlevenog keksa
300gr mlevenih oraha
150gr šećera u prahu
150gr žele bombona
200gr čokolade za kuvanje
1/2dl čokoladnog likera
Priprema:
Žele bombone iseći na kockice i zatim u manjoj posudi otopiti 100 gr čokolade.
Sjediniti kesten pire, mlevene orahe, mleveni keks, šećer u prahu, čokoladni liker, otopljenu čokoladu i dobro izmešati. Zatim dodati žele bombone i polako promešati.
U odgovarajući kalup za kuglof sipati pripremljenu smesu, poravnati i ostaviti u frižider da se stegne.
Ostatak čokolade otopiti na pari.
Kada se kuglof stegne, izvadiiti ga iz kalupa, preliti otopljenom čokoladom i ukrasiti po želji.