Tokom vrelih i sparnih dana osveženje možete pronaći u tradicionalnoj poslastici i napraviti koh po starom dobrom receptu!

koh

Sastojci potrebni za koh:

5 jaja
10 kašika šećera
10 kašika griza
1 litra mleka
2 vanilin šećera

koh 1

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati potom šećer, pa mutiti još malo dok se dobro ne stegne. Dodati zatim žumanca i griz polako mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, može da doda malo rendane limunove kore koja će poboljšati ukus, naravno ako ste ljubitelj limuna.

Pročitajte i  Ručak koji se NE ODBIJA: Punjene tikvice na gurmanski način

Pleh podmazati i posuti grizom pa sipati masu koju treba peći na 200 stepeni  oko 20 minuta. Koh je pečen kada porumeni i počne da se odvaja ivica od pleha.

Dok se koh peče, skuvati mleko sa vanilinim šećerom. Ako želite da koh bude sočniji, koristite litar i po mleka i dodajte još 3 kašike šećera.

Pročitajte i  Kremasta torta koja se ne peče: Sočna poslastica sa breskvama gotova za tren

Pečen koh kutlačom prelivajte toplim mlekom (nikako ne sipajte sve odjednom). Poslužite kada se ohladi i kada upije sve mleko.

koh

yumama.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime