Kolač koji zahteva minimalno vremena i minimalan broj sastojaka, a neverovatno je ukusan i izdašan!
Idealan i kao posna varijanta!
Sastojci:
200 ml vode
300 gr šećera
250 gr margarina (posnog)
300 gr mlevenog keksa (posnog)
100 gr kokosa
Priprema:
Pomešati vodu i šećer, pa staviti na vatru. Kada provri dodati iseckan margarin i mešati dok se ne otopi.
Skloniti sa vatre kada se i margarin otopio, pa dodati kokos i keks i varjačom sjediniti.
Kalup je manji 20 x 15 cm, te ako je potrebno onda pravite duplu meru.
Staviti u kalup foliju pa istresti celu masu i poravnati mokrom kašikom. Ostaviti kolač u plehu preko noći ili u frižider da se stegne.
Posle izvaditi sa papirom na manju tacnu pa preko staviti glazuru, belu ili crnu, ili posuti kokosom.
Kokos je idealan za posipanje ako glazura nije ispala baš i ravna. Kada se glazura stegne seći u štanglice.
brzikolaci.com
