Krem čorba od krompira idealo je predjelo za porodični ručak. Osim što je izuzetno ukusna, sastojci za krem čorbu su izuzetno jeftini, pa ceo ovaj topli obrok može da vas košta manje od 50 dinara.
Mi vam donosimo najbolji recept za krem čorbu od krompira.
Sastojci:
500 g krompira
100 g korena celera
500 ml bistre supe
so
biber
kašika maslaca
šargarepa
200 ml pavlake za kuvanje
veza luka vlašca
Priprema:
Krompir i koren celera očistiti, sitno iseckati, oprati i kuvati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstajte na maslacu ne više od 5 minuta. Krompir i celer u supi isprati, pa dodati pavlaku za kuvanje i sve polako zagrejati. Začiniti supu solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati i iseći ga na sitne kolutove. Gotovu čorbu poslužiti garniranom šargarepom i iseckanim vlašcem.
