Izdinstati jednu glavicu crnog luka na malo ulja, dodati naseckanu vezu zeleni (par šargarepica, zelen).
Naseckati oko 1/2 kg krompira na kockice, dodati dinstanom povrću, naliti vodom da ogrezne i začiniti kašikom vegete i biberom.
Kada je krompir skoro kuvan naliti 1/2 litre domaćeg kuvanog paradajza i sačekati da provri, a zatim za svakog uliti po jedno jaje direktno u lonac.
Posle desetak minuta, kad jaja isplivaju, isključiti i ručak je gotov.
Po želji poslužiti sa kašikom pavlake. Ponekad nije loše naseckati i malo kobasice u čorbu dok se kuva, da malo zamiriše!
Izvor: Moja kuhinjica