Кувани кукурузи или пурењаци, како их још у Србији зову, омиљена су посластица многима а оно што многи не знају је колико су заправо корисни и здрави.
Међутим, да би се очувала сва лековита својства куваног кукуруза врло је битно да не правимо следећу грешку!
Када кувамо пурењаке ми са клипова скидамо кукурузну свилу, оне “длачице” које је готово немогуће све почупати. И у томе је, заправо, највећа грешка јер постоје 4 врло битна разлога због којих треба оставити свилу на кукурузу и појести је заједно са њим.
– Снижава ниво шећера и холестерола у крви;
– Спречава настанак камења у бубрезима;
– Делује као природан диуретик и подстиче избацивање вишка течности из организма;
– Обилује калијумом, који подстиче згрушавање крви.
Ако не можете да једете кукурузну свилу заједно са кукурузом, конзумирајте је на следећи начин:
Одвојите свилу од кукуруза и прокувајте у мало воде. Процедите, па кад се охлади, попијте као чај.
Напомена: Чај од кукурузне свиле не препоручује се трудницама, јер може да дође до прераних контракција.
(Стил.курир.рс)
