Sastojci:
2 šoljice narendanih tikvica
2 velika jaja
2 kašike naseckanog mladog luka
½ šoljice brašna
¼ šoljice narendanog parmezana
½ kašičice praška za pecivo
Prstohvat soli
Prstohvat origana
¼ šoljice biljnog ulja
Priprema:
Narendane tikvice položite na papirne ubruse kako bi uklonili višak tečnosti.
Pomešajte tikvice, jaja i luk.
U drugoj posudi pomešajte parmezan, prašak za pecivo, so i origano.
Sjedinite sastojke iz obe oposude, a ulje zagrejte i stavite punu kašiku mešavine u tiganj.
Pecite 2-3 minuta sa svake strane.
