LEKOVIT SOK OD ZOVE: Korisni saveti kako da napravite ukusan, a zdrav napitak od ove biljke

0
1136

Budući da je sezona cvetanja zove u punom jeku, a lekovita dejstva biljaka najjača kada su sveža i ubrana u sezoni, pravo je vreme da očistite organizam sokom od zove.

zova

Sok od zove poznat je još od davnina, pa su naše bake ostavile recept za ovaj ukusan i veoma lekovit napitak.

sok od zove

Sastojci:

30 cvetova zove,
3 litre vode,
40 g limunske kiseline,
3 limuna
3 kg šećera.

Priprema: Cvetove zove potopite u vodu sa limunskom kiselinom i dodajte limun (sa korom) isečen na kriške. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.

Sledećeg dana tečnost procedite kroz gazu, pa dodajte šećer i dobro izmešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje.

Nakon 48 sati, sirup je spreman! Prespite ga u čiste staklene flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu, najbolje u frižideru.

Korisni saveti:

– Budući da je u pitanju recept koji ne uključuje konzervans, ako pravite veću količinu soka, deo sipajte u plastične flaše i odložite u zamrzivač, da se sok ne bi pokvario.

– Kad berete zovu, neka to bude po sunčanom vremenu, a birajte samo “zrele”, krupne cvetove.

– Najbolje bi bilo da zovu naberete u prirodi, na mestu gde ne prolaze automobili, odnosno gde biljka nije zagađena.

sok od zove 2

Stil

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime