Krompir skuvati sa ljuskom u slanoj vodi i ostaviti da se ohladi
SASTOJCI:
* 1 kg krompira
* 2 glavice crnog luka
* 5 lignji
* limun, so, biber
* maslinovo ulje
PRIPREMA:
Lignje očistitite, operite i obarite u slanoj vodi. Obarene lignje isecite na tanke kolutiće i staviti u činiju,pa pobiberite i dodajte sok od limuna.
Krompir oljuštite, isecite na kolutove, pomešajte sa oljuštenim i na tanke režnjeve isečenim crnim lukom, sipatjte u činiju sa lignjama, prelijte maslinovim uljem i lagano promešajte.
