Младенчићи рецепт: Младе домаћице обавезно треба да умесе ових 40 колачића да би им брак био сладак и дуговечан

0
2487

Младенчићи рецепт за најукусније хлепчиће које новопечене младе треба да умесе.Православна црква 22. марта празнује Дан Светих 40 Мученика Севастијстих, у спомен младим војницима који су положили живот за веру Исуса Христа.
У народу је тај дан познатији као Младенци, који обележавају супружници у првој години брака. Младе домаћице тога дана у својој кући дочекују госте и показују своје умеће као домаћице правећи младенчиће.Један од обичаја који је везан за Младенце јесу Младенчићи. Младе домаћице месе 40 округлих колачића, пеку и премазују медом , чиме се изражава жеља да бракови склопљени те године, буду слатки. Треба напоменути да се Младенчићи увек спремају посни, јер падају у време Великог Васкршњег поста
Састојци: 600гр брашна т-500 за кисела теста,300мл газиране воде,25гр свежег квасца,пола кашикице соли,1-2 шећера, 4 кашике уља,кора лимуна и наранђже, мед, млевени ораси, уље за премазивање.Упутство за припрему:
Просејати брашно,да би било растресито.Узети мало од брашна додати со и шећер,мало воде и растворити квасац да нарасте.Изрендати кору лимуна и наранђже додати брашну,уље,затим квасац и воду.Умесити тесто,покрити и оставити да се удвостручи.
Развући оклагијом дебљине 1цм,вадити модлом кругове ређати на папир за печење.Премазати уљем,покрити и оставити да одстоје око пола сата.
Пре печења гранчицом босиљка боцнути тесто пар пута или засећи ножем умоченим у воду.Рерну угрејати на 200Ц ставити да се пеку и смањити на 180Ц,пећи 15-ак мин.Одмах по вађењу из рерне премажите водом помоћу четкице.Биће мекани.Премазати медом и по жељи посути млевеним орасима.

Inicijalizacija u toku...
Pročitajte i  JEZIVA TAJNA TAŠMAJDANSKOG PARKA: Mnogi šetači ni ne slute po čemu hodaju, a najstrašnija priča vezana je za jedno dete

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име