Nadev curi sa svih strana: Sočna i bogata gibanica kakvu još niste jeli!

0
780
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1/2 kg gotovih tanjih kora
200 g sira
250 ml kiselog mleka
3 jaja
50 ml ulja

Priprema: Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Pleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem.

Svaku koru skupljati kao harmoniku i ređati po dužini u pleh. Između nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti kiselim mekom i protresti da padne između nabora. Peći na 200 stepeni oko 50 minuta da lepo porumeni.

Pročitajte i  Kako je ubijen knez Mihailo Obrenović: Njegove poslednje reči na samrti su bile: "Dakle, istina je..."

Prohlađenu gibanicu seći i služiti uz jogurt.

Bakina kuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime