Napravite sami liker od višnje: Nije samo alkoholno piće već je i odličan lek

0
969

Liker od višnje – iskoristite ovo božanstveno voće u pravu svrhu, dok traje sezona!

Pravo je vreme za pripremu ovog damskog, fenomenalnog napitka! Rakiju od višanja, liker od višanja ili višnjevaču (kako god da je nazovete) možete da spremite veoma lako.

Sve što vam je potrebno su: višnje, šećer ili med, rakija i veća tegla.

liker od višnje

Sastojci:

500 g zrelih višanja;
1 l rakije;
500 g šećera ili meda;

Pročitajte i  Slana torta od pečenih paprika: Najbolje predjelo svih vremena i prava kalorična bomba

Priprema:

Zrele višnje očistite od peteljki pa ih dobro operite, zatim ih sipajte u veću teglu (od 3 kg) pa preko njih sipajte šećer (ili med), pa preko svega toga rakiju.

Teglu zatvorite i stavite na sunčano mesto punih 40 dana.

S vremena na vreme promućkajte sadržaj tegle.

Liker od višnje

Nakon 40 dana procedite rakiju u odgovarajuću staklenu flašu, a višnje nemojte da bacite. Možete da ih očistite od koštica i koristite za kolače ili da ih jednostavno prelijete sa crnom čokoladom i poslužite gostima dobro rashlađene. Deci se ovaj desert ne poslužuje.

Pročitajte i  Supa od pečuraka gotova za tren: Fantastična ideja za ručak u posnoj i mrsnoj varijanti

Nemojte da zanemarite ni lekovita svojstva likera od višanja:

Naime, višnje pomažu protiv nesanice jer sadrže veoma značajan antioksidans, melatonin, koji igra najvažniju ulogu kada je reč o snu. Neka istraživanja su pokazala da višnje deluju skoro kao prirodni aspirin ili ibuprofen, te da pomažu kod stanja poput gihta i artritisa.

Pročitajte i  Brzi sitni kolači bez jaja: Da uštedite i vreme i novac

Takođe se savetuju i u ishrani sportista, jer doprinose bržem oporavku mišića nakon treninga. Ne samo to, višnje sadrže i antikancerogeni flavonid kvercetin, zbog čega se radi na istraživanju njihove potencijalne uloge u borbi protiv raka.

Tamnocrveni plodovi višnje sadrže značajnu količinu vitamina C, važnog za imunitet i odbranu organizma od oboljenja. Sadrže i gvožđe, kalijum, cink, bakar i mangan.

liker od višnjeStil

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime