Iskoristite stari hleb na najbolji mogući način. Idealna poslastica od hleba i jabuka, prelivena karamel sirupom je pravo uživanje za nepca.
Sastojci:
150 g smeđeg šećera, 150g maslaca, 6 jabuka isečenih na kolutove, stari hleb isečen na kocke, 200 ml mleka, 2 jaja, 200 ml slatke pavlake.
Priprema: Smeđi šećer stavite u dublju šerpu i pustite da se rastopi na laganoj vatri pa mu dodajte 150 g maslaca. Kada smesa provri u nju dodajte 6 jabuka isečenih na kolutove. Pustite da smesa vrti 5 minuta i to na laganoj vatri.
Zatim jabuke izvadite jednu po jednu i slažite ih u vatrostalnu činiju. Sačuvajte smesu koju ste dobili kuvanjem jabuka. Zatim na jabuke poslažite stari hleb isečen na kocke pa po vrhu stavite još jabuka.
Zatim u posebnu činiju umutite slatku pavlaku i mleko, kao i dva jaja, pa sve to prelijte preko jabuka i hleba. Pecite jedan sat na 180 stepeni celzijusa.
Nakon toga, izvadite kolač i preko njega prelijte smesu u kojoj su se kuvale jabuke. Možete dodati i prstohvat cimeta.
Prijatno i uživajte!
