NEZAOBILAZNI DEO ZIMNICE: Recept za papriku tumbalicu

0
787

Potrebno vam je:

paprika tumbalica

120 kom paprike somborke
250 g soli
200 g šećera
1 konzervans
1 vinobran
2 glavice belog luka
2 kesice bibera u zrnu
1 veza svežeg peršuna
150 ml esencije

Priprema:

Papriku operite, izvadite peteljke i očistite od semena i ostavite da se malo prosuši.

paprika

Izmešajte šećer, so, konzervans, vinobran, seckani beli luk, seckani peršun i na kraju dodajte esenciju.

Pročitajte i  Прави се за САМО САТ И ПО времена: Најукуснији џем од смокви пун је витамина и минерала

U veliku kantu sa poklopcem ređajte papriku tako da otvor bude ka gore, pospite je smesom, pa ponovite postupak sve dok ne istrošite sav materijal. Kantu zatvorite poklopcem i ostavite da odstoji 24 sata.

S vremena na vreme protumbajte papriku, ali tako da ne otvarate poklopac.
Nakon što je odstojala 24 sata, papriku izvadite iz kante, pa je poslažite u tegle i dobro ih zatvorite.

Pročitajte i  Зимница за 10! ОВАКО кисељење корнишона УСПЕВА БАШ свакој домаћици

Recepti

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име