Многи се питају у чему је тајна доброг изгледа руског председника Владимира Путина, који у својој 65. години изгледа прилично добро. Премда је руска јавност увек жељна да сазна шта једе њихов председник кад је толико виталног и доброг изгледа, “Russia Beyond” је открила све тајне председничког менија.
Председнички доручак:
Путин за доручак једе кашу, творог (руски млади растресити сир) са медом, и пије сирова препеличја јаја. То кажу новинари ТВ канала НТВ, који су 2012. године доручковали са председником. Такође су открили да Путин воли да попије сок од рена и цвекле.
Неколико година касније руски лидер је испричао новинарима да воли пиринач и хељду, али не и овсену кашу.
– Не могу да посветим пуно времена исхрани. Волим поврће: парадајз, краставац, зелену салату. Ујутро волим да поједем кашу, свеж сир и мед. Ако могу да бирам између меса и рибе, изабраћу рибу, али волим и јагњетину – рекао је Путин и додао да није човек који воли слатко, иако с времена на време поједе сладолед.
Путин много путује, широм земље и по целом свету. Оно што једе на путу је сасвим друга прича.
– Кад сам на путу, волим да пробам домаћу кухињу. Навикао сам на зелени чај… Обично не вечерам, немам за то времена. Поподне се трудим да једем воће и попијем кефир када је то могуће, а када није, драже ми је да не поједем ништа – каже Путин.
Пре неколико година петербуршки ресторан „Подворје“ је имао посебан јеловник – „Ручак са Владимиром Путином“, који је нудио председникова омиљена јела. Путин је тај ресторан посетио много пута. Обично тамо наручи мешано месо (говеђи језик, кобасицу, свињетину и ћуфте). Воли и димљену јесетру са лимуном и маслацем.
Сваки пут када Путин једе са новинарима, главна тема постане његов избор јела. На пример, 2003. године у калињинградском ресторану „Уз пут“ наручио је уху (рибљу чорбу), питу са црвеним кавијаром, димљену јегуљу и палачинке с јагодама. 2008. године је на путовању у Татарстан одабрао салату, пилећу супу с резанцима, говедину са пиринчем и питу… Од председничког посла се још како огладни.
Шта Путин пије?
2010. године кремаљски кувар Анатолиј Галкин је рекао да Путин даје предност вину или пиву. Кувар је открио и рецепт за посебни коктел који гости пију на службеним пријемима: пуно леда, мало сока од лимуна, нана и 50 грама шампањца. Галкин каже да то пиће одлично гаси жеђ.
Неки медији такође тврде да председник воли шпанска црна вина. Наводно воли да попије и чашицу вотке након оброка или чашицу дагестанског коњака.
Путин се једном приликом присетио своје мајке која је „пекла пите с купусом, месом или пиринчем, и ватрушке (пите са свежим сиром)“. Можда то објашњава његову љубав према питама.
У књизи „Путинова породица“ Александра Путина, објављеној 2002. године, аутор пише о Спиридону Путину, деди руског председника. Он је радио као кувар у једном петербуршком ресторану у близини Министарства морнарице.
– Спиридона су 1918. позвали да ради у Москви у кремаљској мензи, где је кувао за Лењина и совјетску елиту. Прича се да је касније постао лични кувар Стаљина у резиденцији у Валдају – наводи се у књизи.
(Espreso.rs/Russia Beyond)
