Ne bacajte stari hleb nego napravite najbolju gurmansku pitu: Sa juga Srbije stiže nam recept za brzu večeru

0
2023

500 grama starog hleba, 2 jajeta, 600 mililitara mleka, 400 mililitara jogurta, 2 kašike sira, susam, so, maslinovo ulje, biber, bosiljak, peršun, origano, 300 grama kobasica ili dimljene slanine.

Priprema:

pita od starog hleba

Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri.

Pročitajte i  Zašto prihvatamo Noć veštica, a zaboravljamo na poklade? Ovaj stari srpski običaj takođe prati maskiranje, a obeležava se čak 3 puta godišnje

Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu ili slaninu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja. Odozgo pospite susamom i opet poprskajte sa maslinovim uljem.

Pecite 20-30 minuta na 220 stepeni.

Uz kajmak, sir, jogurt ili čašu hladnog piva… prijatno!

Pročitajte i  Brzi sitni kolači bez jaja: Da uštedite i vreme i novac

Blic žena

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime