Традиционалну, стару добру питу зељаницу сада можете припремити и на мало једноставнији и бржи начин. За љубитеље зељанице који немају довољно времена за боравак у кухињи овај рецепт биће право откровење!
Састојци: 4 јаја, 12 кашика брашна, 2 кашике гриза, 1 прашак за пециво, 1 шоља млека, 1 шоља уља, 300 г сира, 200 г спанаћа, 100 г сусама.
Припрема: Умутити жуманца, прашак за пециво, гриз, уље, млеко и брашно. У одвојеној посуди умутити беланца. Сир, спанаћ и беланца додати смеси са жуманцима па све добро сјединити.
Преручите смесу у подмазан плех, поспите сусамом и пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута.
oklagija.rs
