Budući da danas po pravilu treba da se uzima samo hrana spremljena na vodi, evo jednog predloga.
Za punjene paprike vam je potrebno:
8 paprika
200 g bukovače
500 g pšenice
3 čena belog luka
100 g paradajza
300 g praziluka
pola kašičice slatke paprike
bosiljak
Priprema:
Sitno iseckajte praziluk i bukovače, a paradajz isecite na kockice. Izdinstajte beli luk i slatku papriku u sopstvenom soku i sa malo vode, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Dodajte začine po ukusu, malo bosiljka i pripremljenom smesom napunite paprike. Složite ih u pleh za pečenje, prekrijte folijom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.
