Сезона је киселог купуса, али и Божићног поста, а овим ручком сте обухватили све. Испржите кромпир, па му додајте подварак. Не постоји особа којој се неће допасти. Одлично посно јело које можете да послужите са печеним паприкама или ајваром. Такође, ово јело можете да припремите и са слатким купусом.
Састојци:
700 г кромпира
маслиново уље
2 мања црна лука
око 500 г подварка
рузмарин (по вашем укусу)
Припрема:
Исеците кромпир на кришке, а затим те кришке преполовите. На маслиновом уљу пропржите док не добију златну боју. Затим додајте крупније сецкан црни лук. Додајте подварак и пржите све заједно неких 15-20 минута. Зачините рузмарином, посолите и побиберите.
