Ближи нам се највећи хришћански празник Васкрс и већ је време да полако размишљамо о најлепшем обичају – фарбању јаја.
Наше баке су јаја фарбале искључиво уз помоћ биљака и на природан начин могуће је добити готово сваку боју. Ево и како:
Луковина за најлепшу црвену или браон
Ако волите боју коју љускама даје луковина, време је да полако почнете да је сакупљате, како бисте имали довољну количину до Великог петка, који ове године пада 17. априла.
У зависности од боје љуске лука као и дужине стајања јаја у води у којој сте их прокували, јаја ће испасти нежније или интензивније црвена, или чак браон.
Интензивно црвена
Потапање јаја у сок од вишње даће најинтензивнију црвену боју.
Жута уз помоћ маслачка
Пролеће нам доноси и мноштво маслачака на зеленим површинама. Уберите их, откините петељке, цветове прокувајте у води заједно са мало сирћета и оставите кувана јаја да стоје у њој. Други начин да добијете јарко жута јаја јесте да у литар воде ставите три кашичице куркуме, две кашичице сирћета, прокувајте и ставите јаја да стоје око два сата.
Млевена црвена паприка даје наранџаста јаја
Пет кашичица млевене црвене паприке и две кашичице сирћета прокувајте у литри воде, па спустите јаја у њу.
Пинк васкршња јаја
Сок који вам преостане од цвекле из тегле прокувајте са мало сирћета, спустите јаја да стоје у њему и добићете нежно ружичаста јаја.
Љубичасти купус даје тиркизну боју
600 грама насецканог љубичастог купуса додајте у врућу воду. За светлију боју држите јаја око пола сата, а ако желите интензивнију боју, оставите их у фрижидеру преко ноћи. Додајте и мало сирћета.
Зелена јаја уз помоћ спанаћа
Око 100 грама листова спанаћа и смрзнутих боровница уситните у блендеру и додајте литар сока од боровнице. Након што сте прокували и процедили додајте две кашичице куркуме у праху.
Боровнице за љубичаста јаја
Прокувајте сушене боровнице у 250 милилитара воде. Правило је следеће – што више боровница, то ће боја бити интензивнија.
На сваки од ових начина можете фарбати јаја која сте увили у чарапе и украсили травчицама, за најлепше и најприродније шаре.
(Стил.курир.рс)
