Naslovna Српска јела PRAZILUK SA JAJIMA: Obrok bogat hranljivim materijama koji će vas ujedno i...

PRAZILUK SA JAJIMA: Obrok bogat hranljivim materijama koji će vas ujedno i zasititi

0
5902

Praziluk je vrsta luka, koji je veoma ukusan, hranljiv i niskokaloričan.

Za kajganu sa prazilukom potrebno vam je:

  • pola struka praziluka iseckanog na kolutiće
  • 4 jajeta
  • ulje
  • so

U osnovnoj varijanti ovo jelo se pravi tako što se praziluk propržite na ulju par minuta, pazeći da ne promeni boju. Na taj način se dobija slatkast ukus praziluka. Jaja umutite, posolite i sipate preko praziluka. Po želji možete dodati: sir, slaninu, kobasice, kačkavalj, svežu seckanu papriku…

Pročitajte i  Палачинке од хељде: Препуне витамина и хранљиве, могу се јести и слане и слатке

 

O praziluku i njegovim efektima na zdravlje

Praziluk može da se jede svež, da se dinsta, stavlja u čorbe, salate ili da se od njega pravi pita. Beli deo ove biljke obiluje fruktozom i saharozom, zato ima sladak, aromatičan ukus. Zeleni deo biljke bogat je vitaminima A i C i aktivnim supstancama koje podižu imunitet, zato i pomaže u borbi protiv virusa.

Pročitajte i  Сиротињска пита: Јефтин оброк који обара са ногу!

Obiluje vodom i zato je odličan diuretik. Od minerala sadrži, u većoj količini,  kalijum i natrijum.

Bogat je celulozom i zato olakšava varenje. Istraživanja su pokazala da je efikasan kod mnogih oboljenja kao što su: alergije, astma, bronhitis, gojaznost, povišen holesterol, problemi sa jetrom i štitnom žlezdom…

Nutricionisti preporučaju da se jede svež ili da se samo kratko izdinsta na vodi ili ulju kako ne bi isparile hranljive supstance, pre svega vitamini.

Pročitajte i  Претворите сиротињски ручак у специјалитет куће: 7 јела од кромпира за која вам нико неће поверовати колико сте новца дали за састојке

Može se koristiti i kao obloga i to listovi ili isitnjen beli deo.

Praziluk
Praziluk

 

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име