Naslovna Srpska jela PRAZILUK SA JAJIMA: Obrok bogat hranljivim materijama koji će vas ujedno i...

PRAZILUK SA JAJIMA: Obrok bogat hranljivim materijama koji će vas ujedno i zasititi

0
7443

Praziluk je vrsta luka, koji je veoma ukusan, hranljiv i niskokaloričan.

Za kajganu sa prazilukom potrebno vam je:

  • pola struka praziluka iseckanog na kolutiće
  • 4 jajeta
  • ulje
  • so

U osnovnoj varijanti ovo jelo se pravi tako što se praziluk propržite na ulju par minuta, pazeći da ne promeni boju. Na taj način se dobija slatkast ukus praziluka. Jaja umutite, posolite i sipate preko praziluka. Po želji možete dodati: sir, slaninu, kobasice, kačkavalj, svežu seckanu papriku…

Pročitajte i  Hleb bez kvasca koji mogu jesti i oni na dijeti: Savršeno hrskav i zdrav, ide uz svaki obrok

 

O praziluku i njegovim efektima na zdravlje

Praziluk može da se jede svež, da se dinsta, stavlja u čorbe, salate ili da se od njega pravi pita. Beli deo ove biljke obiluje fruktozom i saharozom, zato ima sladak, aromatičan ukus. Zeleni deo biljke bogat je vitaminima A i C i aktivnim supstancama koje podižu imunitet, zato i pomaže u borbi protiv virusa.

Pročitajte i  STARINSKO JELO KOJE SMO OBOŽAVALI! Pilav sa pilećim batacima sa puno začina

Obiluje vodom i zato je odličan diuretik. Od minerala sadrži, u većoj količini,  kalijum i natrijum.

Bogat je celulozom i zato olakšava varenje. Istraživanja su pokazala da je efikasan kod mnogih oboljenja kao što su: alergije, astma, bronhitis, gojaznost, povišen holesterol, problemi sa jetrom i štitnom žlezdom…

Nutricionisti preporučaju da se jede svež ili da se samo kratko izdinsta na vodi ili ulju kako ne bi isparile hranljive supstance, pre svega vitamini.

Pročitajte i  Napravite sami domaći kajmak: Originalni recept iz Užica za pravi specijalitet na vašem stolu

Može se koristiti i kao obloga i to listovi ili isitnjen beli deo.

Praziluk
Praziluk

 

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime