Drevni narodi prinosili su žrtve tokom velikih praznika kako bi umilostivili Bogove. Tokom vremena, za vreme novogodišnjih i božićnih praznika nije bilo krvavih žrtava već su se ostavljali plodovi voća i povrća kao dar bogovima da bi tokom cele godine imali veći prinos.
U današnje vreme novogodišnje jelke se kite sjajnim kuglama koje su u stvari oblik raznog voća. Postoje ukradi koji su prava imitacija jabuka, žireve, krušaka, šišarki i nekih životinja.
Vrh jelke se ukrašava nakitom koji treba da predstavlja sjajnu zvezdu zaštitnicu ili je simbol božanstva. Piramidni oblik jelke označava hijerarhija u životu.Žrtve su u obliku nakita, ranije voća i životinja, da bi se umilostivili bogovi plodnosti.
