Saturday, April 26, 2025
NaslovnaNaslovnaRecept za BOMBA gibanicu: Bogata filom sa mladim sirom i kajmakom

Recept za BOMBA gibanicu: Bogata filom sa mladim sirom i kajmakom

Sastojci:

pakovanje gotovih kora
400 g mladog sira
4 kašike starog kajmaka
5 jaja
2 kašike masti
1 šolja mleka
pola kašičice soli (ako sir ili kajmak nisu slani)
malo ulja
jedno žumance

Priprema:

Uzmite dublju vangu i u njoj pomešajte jaja, kajmak, izmrvljeni sir, mast i mleko (dodajte i so, po potrebi). rernu uključite na 250 stepeni da se zagreva. Tepsiju u kojoj ćete peći nauljite pa naizmenično ređajte kore i pripremljenu smesu dok ne potrošite sve sastojke. Koru na vrhu premažite umućenim žumancetom. Peče se oko sat vremena. Kada je gotova, gibanicu prekrijte vlažnom kuhinjskom krpom da površinski sloj blago omekša.

RELATED ARTICLES

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime

Most Popular

Recent Comments