Ако се придржавате Ускршњег поста и понестале су вам идеје за ручак, ми вам предлажемо фантастичан посни гулаш који ће вас одушевити без обзира што нема месо. Разноврсно поврће кувано у парадајз и соја сосу одушевљава већ на први залогај, а супер је што нема ни запршке. Можете да послужите са посним лепињама.
Састојци:
1 кг кромпира
1 паприка
400 г бораније
5 ченова белог лука
1 црни лук
50 мл соја соса
200 мл парадајз соса
350 мл воде
першунПрипрема:
Kромпир исеците на коцкице, па испржите на мало уља неких 10-ак минута. Затим додајте смрзнуту бораницу, ситно сецакн бели лук, паприку исечену на коцкице, сецкани першун као и црни лук. Оставите тако још 10 минута, па сипајте парадајз и соја сос. Промешајте. Сипајте воду, поклопите и кувајте још 5 минута.
Извор: Ствар укуса
