Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seče, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Možete je služiti uz svaki obrok.

Sastojci (mera je šolja od 200ml):

– 2 šolje kukuruznog brašna

– pola šolje belog brašna

– 3 jaja

– 1,5 šolja jogurta

– pola šolje ulja

– 1,5 kašičica soli

Pročitajte i  Nikako ne bacajte koštice od voća: Osušite ih i stavite na OVO mesto! Desiće se nešto NEVEROVATNO!

– 1 prašak za pecivo

– 300 g sitnog sira

recept za proju sa sirom

Priprema:

Umutite jaja pa dodajte so, ulje, jogurt. Promešajte.

Umešajte brašno i prašak za pecivo. Bitno je da nema grudvica, slobodno možete koristiti mikser.

Potom sir, najbolje ga je umešati kašikom jer kada se ispeče ostaće sitni komadići sira.

Tepsiju prečnika 30 cm (može i četvrtasta samo da nije jako velika) namažite uljem i pospite brašnom. Istresite proju i pecite je u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta ili dok ne vidite da je fino porumenela, a iznutra pečena.

Pročitajte i  Vreme je za zimnicu na starinski način: Spremite ljutenicu prema orginalnom receptu

Smesu za proju možete staviti i u kalupe za mafine i peći je po istom postupku.

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime