Сок од коприве је општеприхваћен народни лек за анемију, који признаје и савремена медицина. Традиционално сируп од коприве се користи за чишћење крви, али је и укусан и освежавајући напитак ако га помешате са газираном водом и мало леда. Коприва расте у изобиљу, бесплатна је и свима доступна, а на нама је само да је искористимо у праве сврхе!
Копривин сок је добар и против реуме и артритиса, а како коприве имају много гвожђа користе га и у борби против анемије.
Чак га пију они који имају астму и проблеме са кожом. Такође, спречава респираторне и уринарне проблеме, али и губитак косе. Стимулише бољи рад црева и комплетног пробавног тракта. Постиже изванредне резултате код оболеле јетре и жучи, као и код поремећаја сна, код тумора слезине, код грчева у желуцу, чира, болести плућа и друго.
Сви делови коприве су изузетно лековити: стабљика, лишће, корен и цвет. Ова биљка би нестала са лица земље када не би имала своје жареће длачице – једноставно би је инсекти и друге животиње појели. Природни сок од коприве је најбољи лек за чишћење и побољшање крви. Позитивно делује на панкреас и помаже при снижавању и обарању високог шећера у крви.
Можете га превентивно пити током целе године, јер је савршен за превенцију свих набројаних тегоба. Он помаже и код бактеријских и сезонских вирусних инфекција. Уколико сте анемични, имате недостатак гвожђа у вашем организму, често сте безвољни и током дана се углавном осећате безвољно, ова биљка је управо оно што вам треба, јер садржи много гвожђа.
Остала дејства:
Стимулише лимфни систем и побољшава имунитет.
Ублажава симптоме артритиса.
Помаже ослобађање мокраћне киселине из зглобова.
Помаже функционисање надбубрежних жлезда.
Јача фетус код трудница.
Уништава цревне паразите.
Помаже функционисање штитне жлезде, панкресаса и слезине.
Побољшава производњу млека код дојиља.
Ублажава симптоме менопаузе.
Ублажава менструалне грчеве и надимање.
Помаже у разбијању камена у бубрегу.
Смањује хипертензију.
Помаже код обољења дисајних путева.
Помаже особама које пате од астме.
Зауставља крварење.
Смањује ризик од рака простате.
Елиминише алергијски ринитис.
Смањује мучнину.
Лечи обичну прехладу.
Помаже код случајева остеоартритиса.
Ублажава стомачне тегобе, као што је пролив.
Смањује гингитивитис и када се користи као средство за испирање уста.
Смањује упалне процесе у организму.
НУСПОЈАВЕ:
Уколико користите “разређиваче крви”, немојте пити чај и сок од коприве. Наиме, чај од коприве садржи висок ниво витамина К који утиче на згрушавање крви.
Уколико користите лекове за снижавање крвног притиска, конзумирање чаја или сока од коприве га може снизити до критичне границе.
Уколико користите антидепресиве, избегавајте конзумирање чаја од коприве, јер би он могао утицати на дехидрацију.
Шоља чаја од коприве може појачати дејство лекова за дијабетес и спустити ниво шећера до критичне тачке.
Припремили смо за вас 3 рецепта за сируп од коприве, а на вама је да изаберете који вам се највише допада и припремите овај магични напитак!
Најједноставнији сируп од коприва
Потребно вам је: 1 кг листова младе коприве, 2,5 литре воде и шећер (500 гр на сваких 500 мл течности).
Оперите и оцедите листове коприве, па их потопите у воду и крчкајте на средњој температури око сат времена, додајући воду. Процедите, па додајте шећер и мешајте док се не истопи у потпуности. Добијени сируп сипате у стаклене флаше и добро затворите. (Листовима коприве можете додати и листове рибизле у односу 1:1).
Коприве, мед и лимун
Припремите: око 400 гр свежих младих листова коприве, сок од 6 већих лимунова, 800 гр шећера, 5 пуних кашика ливадског меда и 1 литар филтриране воде.
Постоји један трик, уколико вам се не свиђа идеја са овако много шећера. Можете га заменити медом, али само део, рецимо 300 гр – замените са 1 кг меда, али га не кувате и додајете расхлађеном сирупу. Овако добијен сок има краћи рок трајања.
Коприве оперите и исецкајте. Улијте воду у шерпу и ставите шећер (рецимо пола смеђег, пола белог). Све ставите на шпорет да кува повремено мешајући (када прокува оставите да крчка 5 минута). Уколико се појави пена на површини уклоните је кашиком.
Коприве ставите у керамичку посуду и прелијте шећерним сирупом. Поклопите тањирем и притисните тежом чашом или теглицом. Оставите тако 10 минута. Сада додајете лимунов сок и мед. Рукама цедите сок и одвајате коприве. Када добијете сируп, процедите га кроз цедиљку ако је потребно и посао је завршен. Сируп сипате у стерилизоване боце, затворите и оставите на расхладном и тамном месту.
Сок правите тако што помешате ¼ чаше сирупа са ¾ воде. Сируп може трајати 6 месеци.
Сок од коприве и менте (нане)
Потребни састојци: тридесетак младих листова коприве, тридесетак листова нане, литар воде, лимунска киселина – једна мала кафена кашичица, килограм шећера.
Припрема: Пустите да проври литар воде, а затим сачекајте док се мало не прохлади. Потопите листове нане и коприве у воду. Оставите тако да одстоји цео један дан (24х). Поверемено обилазите ову лековиту смесу да би сте је промешали. Сутрадан додајте лимунску киселину и шећер и мешајте све док се скроз не растопе. У чисте стакленке преспите одличан сок од нане и коприве, можете га пити одмах, а можете га и чувати у вашем фрижидеру.
Извор: opanak.net, dijetamesecevemene.com, zelenenovine.com