Здрав слаткиш од само ДВА састојка: Рецепт за колач стар 6.000 година

Слаткиши које смо некада јели и они које данас користимо у многоме се разликују по много чему. Данас ми углавном узимамо слаткише који су пуни белог шећера, хемије и вештачких материјала.

У Старој Грчкој и на Блиском истоку се, пре око 6.000 година јела специјална посластица направљена од само два састојка- меда и сусама.
То је пастели или интрион.

Сем што је укусан, овој колач је и много здрав и лековит. У старим записима спомиње се као намирница коју су ратници узимали како би им дао снагу пре одласка у борбу.

Pročitajte i  Посна пита са тиквицама и шампињонима: Обрадујте своје тело здравим оброком

Ово су његове предности:
– Препун је низа витамина и минерала

– Садржи антиоксидансе

– Регулише масноће у крви

– Даје енргију за тешке физичке послове

– Умањује осећај депресије

– Поправља расположење

– Снижава ниво стреса.
Потребно вам је: 300 грама пасте од чистог млевеног сусама (зове се тахини); 300 грама меда.

Pročitajte i  "Ноћ укуса" на пијаци "Палилула": Добар провод уз дегустацију и музику

Припрема: Добро промешајте и направите куглице или плочице. Ставите их мало у фрижидер да се стегну – и то је то.

Савет: Тахини можете направити и сами. Требају вам ољуштене, сирове семенке сусама, мало сусамовог уља, али може и маслиново или суноцокретово (две кашичице уља иду на пола до једне шољице семенки). Пре него што их самељете у блендеру, семенке мало препржите на тигању док не добију златну боју. Пазите да вам сусам не загори, јер ће постати горак. Убаците их у блендер, додајте уље и блендујте док не добијете глатку, густу смесу.

Pročitajte i  Са манастирске трпезе: Посне макароне са туњевином готове за десетак минута

Стил

Радост за жене: Пролећно цвеће које ће вам улепшати башту и терасу

Једна од главних ствари којој се жене највише радују...

5 феномелних торти без јаја и млека: Богате и укусне. И за посне и за мрсне дане

Шарена торта500 грама шећера 500 грама млевених ораха 1 - 2...