Састојци: 2 кг јабука, 1 кг шећера, 2 кашике лимунтуса, штапић ваниле, 1 шоља воде.
Припрема: Ставите шећер и воду да се кувају у већој шерпи, док се не добије густи сируп. Упоредо са тим оперите, ољуштите и очистите јабуке од семенки.
Исеците на мале комадиће и додајте у скоро готов сируп, заједно са ванилом. Слатко се кува док јабуке не омекшају и док се сируп не згусне. На крају се додаје лимунтус.
Готово слатко сипати док је још врело у чисте тегле, затворите и одмах окрените наопако. По жељи се може стерилизовати 5 минута.
оклагија.рс
