Састојци:
750 гр шљива (без коштица)
1 каранфилић
1 штапић цимета
500 мл воде
350 гр шећера
20 гр ванилин шећера
1/2 боце белог рума (350-400 мл)
1/2 боце водке (350-400 мл)
Припрема:
Шљиве са каранфилићем, циметом и водом закувати и оставити да ври још 20 минута. Процедити. Додати шећер и ванилин шећер. Оставити да одстоји једно 10 сати.
Додати рум и водку и оставити 2 недеље да стоји.
Служи се лети хладан, а зими загрејан са мало шлага и мало цимета.