Pileća supa sa domaćim knedlama: Savršen recept koji uspeva svima

0
305
Foto: Jutjub/printskrin

Sastojci:

piletina
griz
peršun, paškanat, šargarepa i celer
1 jaje
prašak za pecivo
luk
1 kašika maslinovog ulja Priprema:

Stavite piletinu u vodu, posolite i ostavite da proključa. Nakon toga sinite penu, pa dodajte povrće i kuvajte još nekih 40 minuta do sat vremena.
Za knedle: Umutite jaje, dodajte malo soli i vode. Zatim dodajte griz i sjedinite sve. Na kraju dodajte i maslinovo ulje. Stavite vodu da proključa i malo je posolite. Pokvasite kašičicu i uzimajte smesu za knedle i sipajte u šerpu. Kuvajte ih 10 minuta, a zatim sipajte čašu hladne vode i kuvajte još 7 minuta poklopljeno.

Pročitajte i  Recept za savršeno slavsko žito: 3 trika koje ni najbolje domaćice ovo ne znau

Procedite supu, dodajte peršun i knedle. Ostavite još kratko da se kuva i supa je spremna.

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovdje unesite svoje ime