Za vreme posta ova torta od žita će vam doći kao izvanredna poslastica koja pri toem i nije komplikovana ta pravljene.
Za kore:
250 g meda
pola litra piva
200 g šećera
300 g brašna
1 kesica sode bikarbone
Za fil:
300 g mlevenih oraha
300 g šećera
150 g mlevenog kuvanog žita
2 vanilin šećera
malo struganog oraščića
Priprema:
1. Izmešati med i pivo, dodati sodu bikarbonu, brašno, šećer, zamesiti testo i od njega ispeći 4 kore.
2. Ukuvati sirup od šećera i jedne čaše vode, dodati mlevene orahe i mleveno skuvano žito, vanilin šećer i malo struganog oraščića.
3. Filovati svaku koru vrućim filom, a zatim i celu tortu premazati nadevom i posuti mlevenim orasima.
Izvor:stil
