ZA SVE LJUBITELJE ČOKOLADE: Ledeni čokoladni kolač

0
1425

Za ledeni kolač sa čokoladom potrebno je:

100 g čokolade za kuvanje
150 g gorke tamne čokolade (70 % kakaa)
6 dl slatke pavlake
20 g šećera u prahu
4 kašike soka ili likera od pomorandže
kašičica rendane kore pomorandže
100 g lomljene čokolade za kuvanje

Glazura:

150 g čokolade za kuvanje
90 g maslaca

Priprema:

Slatku pavlaku umutite u šlag, umešajte šećer u prahu, sok i koru pomorandže i čokoladu otopljenu na pari. Dobro izmešajte mikserom i umešajte lomljenu čokoladu. Smesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata. Ohlađen kolač okrenite na poslužavnik, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako što ste u čokoladu koju ste otopili na pari umešali omekšali maslac. Kolač poslužite dobro rashlađen i sečen na šnite.

Pročitajte i  Нећете приметити да нема меса: Посни гулаш без запршке спреман за пола сата

Savet: Kalup možete da obložite komadima tanke čokolade pre nego što u njega izlijete kolač.

ledeni čokoladni kolač

Lisa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име