Sastojci:
– 200 ml. jogurta
– 200gr. belog (može i crnog) brašna
– 50gr.kukuruznog brašna,
– 2 ravne kafene kašičice soli,
– pola kašičice sode bikarbone.
Priprema:
Pomešajte sve sastojke, umutite ih prvo kašikom, a zatim završite rukama. Sipajte brašno na sto, podelite testo na 6 loptica, stavite u tepsiju pa u zagrejanu rernu.
Pecite oko 10minuta na 200 stepeni. Ispečene hlebčiće izvadite mokrim rukama – “umijte” svaku, pa ostavite da se malo prohlade.
Možete ih služiti punjene sirom, kajmakom i pršutom.
