KOLAČIĆI GOTOVI ZA 15 MINUTA: Hrskava čokoladna poslastica

Čokoladni kolačići su izvrsna lagana užina, slatkiš koji se lako priprema i ne košta puno. Hrskavi i ukusni idealni su uz čašu mleka, a mogu i samostalno da se grickaju.

Potrebni sastojci:

2 šolje brašna, pola kašičice sode bikarbone, pola kašičice soli, tri četvrtine maslaca (od 250 g) koji treba rastopiti, jedna šolja braon šećera, pola šolje belog šećera, jedna kašika ekstrakta vanile, 1 celo jaje + 1 žumance, jedna šolja crne čokolade u komadićima

Pročitajte i  Posna pita sa tikvicama i šampinjonima: Obradujte svoje telo zdravim obrokom

Priprema:

1. U jednoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so.

2. U drugoj posudi mešajte rastopljeni maslac, beli i smeđi šećer dok se dobro ne sjedine.

3. Mešavini maslaca i belog i smeđeg šećera dodajte jedno celo jaje, još jedno žumance i ekstrakt vanile. Dobro umešati varjačom.

4. Smesi dodajte mešavini brašna, soli i sode bikarbone iz prve posude. Dobro umutite varjačom, ne treba vam mikser.

Pročitajte i  5 fenomelnih torti bez jaja i mleka: Bogate i ukusne. I za posne i za mrsne dane

5. Tako dobijenoj smesi dodajte komadiće čokolade i rukama zamesite da se ravnomerno rasporede.

6. Smesu u posudi prekrijte providnom folijom i ostavite 20-minuta u frižider da se malo stvrdne.

7. U međuvremenu, uključite rernu da se zagreje.

8. Izvadite smesu iz frižidera i rukama ili kašikom za sladoled napravite kuglice.

9. Poređajte kuglice na pleh, stavite u rernu i pecite 15 min na 200 stepeni ili dok ne porumene.

Pročitajte i  Sa manastirske trpeze: Posne makarone sa tunjevinom gotove za desetak minuta

kolačići

stil