Састојци:
6 јаја 3 кришке хлеба 10 чери парадајза љубичасти лук 30 г пармезана 50 мл винског сирћета пола кашичице сушеног оригана 50 г маслаца 5 листића босиљка маслиново уље со бибер
Припрема: У посуди умутите јаја и додајте оригано и рендани сир. Добро измешајте. На тигању на маслиновом уљу испеците јаја и сир без мешања. Након четири минута јаја окрените на другу стану и пеците још два минута.
У посуду ставите сецкани лук, чери и босиљак, маслиново уље по укус, сирће, и све зачините сољу и бибером Додајте хлеб исецкан на коцкице и кајгану коју сте исецкали, па измешајте све заједно.
Уживајте!