Pripremite ukusan desert koji uspeva i početnicima u kuhinji.
Sastojci:
700g brašna
40gr svežeg kvasca
400ml mleka
50ml ulja
1 supena kašika šećera
prstohvat soli
2 jaja
Priprema:
U polovinu brašna dodati mlako mleko,kvasac i šećer promešati. Zatim dodati ulje i jaja, opet promešati. Dodati i drugu polovinu brašna i prstohvat soli pa sjediniti da testo bude lepljivo. Prekriti krpom i ostaviti da se udvostruči. Kada se testo udvostručilo, preraditi ga i razviti debljine 1cm. Seći krugove pa poređati po površini na koju smo stavili brašno. Krofne ostaviti još 20 minuta. Pržiti ih u vrućem ulju sa obe strane.
Izvor: Letina kuhinja
