Manuskript „Melemi carice Zoje“ je legendarni rukopis iz 12. veka čija je autorka ruska kneginjica Evpraksija, koja je posle venčanja postala Zoja – carica Vizantije. Pronađen je sasvim slučajno i čudom spasen od poplave u Firenci. Istraživači su zaključili da je ova knjiga od neprocenjive istorijske vrednosti jer nije u pitanju neka haotična zbirka nepovezanih recepata, nego pravi naučni rad.
Travarka iz kneževskog roda je zapravo napisala medicinsku enciklopediju, u kojoj je sistematizovala sva napredna znanja svog vremena. Knjiga se sastoji od nekoliko tematskih dela. U poglavlju „O umerenosti u jelu“ Zoja naglašava da je zdrava ishrana mnogo bitnija za organizam nego čudotvorni lekovi. U drugom delu, posvećenom higijeni, carica – lekarka priča o blagotvornom dejstvu parnog kupatila, ali u isto vreme upozorava na opasnost od prekomernog korišćenja saune.
Iznenađujuće je koliko su Zojini saveti slični preporukama naučnika iz 21. veka. Na primer, u poglavlju „Unutrašnje bolesti“ autorka piše: „Ako imate kamen u bubregu, napravite sok od rotkve i uzimajte ga četiri puta dnevno. Ovo sredstvo je efikasnije od ostalih lekova.“ Do istog zaključka su došli i savremeni lekari, koji tvrde da sok od crne rotkve rastvara kamen u žuči i bubrezima.
Neverovatno, ali u knjizi postoje recepti čak i „za lečenje samrtnika“. Ovo je najinteresantniji deo manuskripta – ali, nažalost, i najoštećeniji. Možda će u budućnosti naučnici smisliti način da rekonstruišu tekst koji je bio izbrisan sa pergamenta. Tada ćemo saznati sve o Zojinoj panaceji protiv fatalnih bolesti.
Međutim, u rukopisu ima dosta recepata, ne samo za zdravlje, nego i za lepotu. Predstavljamo vam neke od njih. Ovo je prvi put da su saveti legendarne carice prevedeni na srpski jezik.
Carski melem za negu lica i tela
„Izgnječi urme, sočne šljive, meko suvo grožđe i sveže smokve. Skuvaj sa medom lukovice ljiljana, isitni ih pa dodaj u voće. Sve dobro promešaj sa aromatičnim uljem i koristi ovaj melem za lepotu.“
Melem za podmlađivanje kože
„Isitni semena rotkve i gorki badem. Rastvori ovu smesu u starom vinu i nanesi melem na kožu.“
Melem protiv bora
„Isitni u prah suve korice dinje i krep đumbir. Rastvori ovu smesu u maloj količini vina i stavi melem na lice. Kasnije isperi lice brašnom od sočiva.“
Farba za kosu
„Ako želiš da imaš plavu kosu, uzmi talog od kuvanog vina, dodaj u njega čaj od borovih šišarki i ulje od ruže. Nanesi ovu smesu na kosu pa operi nakon tri dana.
„Ako želiš da imaš crnu kosu, iseci lišće kapra, stavi ga u lonac i kuvaj u magarećem mleku dok ne ostane trećina odvara. Stavi na kosu pre spavanja.“
Krema za zaštitu od sunca
„Ako često šetaš po vrućini, napravi melem od soka bundeve, soka astragalusa, ječmenog brašna i ulja od ruže. Stavi melem na lice i ruke.“
Krema za zaštitu od mraza
„Ako često šetaš po mrazu, napravi melem od mlevenog oraha, bibera i svinjske masti i stavi ga na lice i ruke. Ili utrljaj u kožu ulje od ljiljana i narcisa.“
Sredstvo za izbeljivanje zuba
„Isitni u prah pržene mekinje, dodaj malo bele soli i dobro promešaj. Namaži ovom smesom zube.“
„Žvaka“ protiv zadaha
„Ako imaš neprijatan zadah iz usta, žvaći nanu ili seme celera ili list vinove loze.“
Izvor: Novosti
